Итальянский вечер в ресторане Novotel Екатеринбург Центр

ЧТО БУДЕТ НА ВЕЧЕРЕ

1. Итальянское сет-меню из 4 курсов, напитка к каждому курсу и приветственным коктейлем для всех гостей вечера
2. В течение всего мероприятия вас ждет увлекательное общение с ведущим Романом Солиным. Узнаем больше о блюдах, участвуем в викторине и просто приятно проводим время.
3. Слушаем итальянскую классику и современные мотивы в живом исполнении виртуозной скрипки Ольги Носковой
4. Совершаем литературное путешествие с выставкой книг «Италия» от муниципального объединения библиотек
5. Фотографируемся сами и с профессиональным фотографом (всеми фото мы обязательно делимся на странице мероприятия)
6. Уносим с собой презенты и много ярких впечатлений☺

ИТАЛЬЯНСКОЕ СЕТ- МЕНЮ.
Каждое блюдо сопровождается напитками

1 курс, сет закусок:

• Канапе из поленты с соусом Песто, томатами Черри и сыром Рикотта.
• Баклажаны алла Пармиджана с сыром Моцарелла, Пармезан и томатами Пронто
• Кростини “Капрезе” с соусом песто, редисом, сыром моцарелла и томатами черри

2 курс: Зеленый салат с Прошутто и сыром Буррата

Свежий микс салата с Прошутто, томатом черри, огурцом и мешочком сыра буррата. Все с соусом Песто и бальзамиком.

3 курс:

традиционное блюдо четверга в Италии - картофельные Ньокки в сливочном соусе из белых грибов, с сыром Рикотта и шафраном. Все под пудрой из пармезана.

4 курс – Панна котта с семенами Чиа
Авторское прочтение классического итальянского молочного десерта. Десерт приготовлен на основе овсяного и кокосового молока, с добавлением семян чиа, под густым ягодно-мятным соусом кули.

ВРЕМЯ: 30 мая 2019, с 19:00 до 22:00
МЕСТО: ресторан Olive Lounge в отеле Novotel Екатеринбург Центр, Энгельса, 7, 1 этаж
Стоимость сета из 4 курсов с напитками – 2 100 руб./чел.